Sữa ngô được coi là một thức uống bổ dưỡng cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe cho xương và ngăn ngừa quá trình lão hóa cho tế bào. Hôm nay, hãy cùng Bear Việt tìm hiểu cách làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà vô cùng đơn giản nhé!
Cách làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt đơn giản tại nhà
1. Cách làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt đơn giản
1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Bắp: 1 – 2 trái
- Sữa tươi: 600ml
- Sữa đặc (hoặc đường)
- Nước lọc: 1 lít
- Dụng cụ cần thiết: máy làm sữa hạt, rây lọc, dao, ly.
Nguyên liệu cần chuẩn bị làm sữa ngô
Bạn có thể điều chỉnh lượng nguyên liệu để phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.
1.2. Các bước thực hiện
Quy trình làm sữa ngô thơm ngon và bổ dưỡng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Khi mua ngô về, bạn cần lột vỏ và râu bên ngoài ngô một cách sạch sẽ trước khi rửa ngô bằng nước sạch.
– Sử dụng dao để tách hạt ngô ra khỏi phần lõi mà không cần đâm sâu vào phần lõi để tránh làm mất độ mịn khi nấu sữa.
Bước 2: Luộc phần lõi ngô với nước lọc
Phần lõi ngô sau khi tách ra sẽ được luộc cùng nước lọc trong khoảng 15-20 phút để tạo ra nước ngọt và thơm cho sữa ngô.
-
Luộc phần lõi ngô với nước lọc để dùng làm nước làm sữa ngô giúp thơm và ngọt hơn
Bước 3: Sử dụng máy làm sữa hạt
- Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, bạn đưa hạt ngô và nước luộc vào máy xay để tạo ra hỗn hợp sữa. Lượng nước có thể điều chỉnh tùy theo số người uống.
- Chọn chế độ “nấu sữa hạt” trên máy và chờ máy hoàn thành quá trình nấu, thời gian này phụ thuộc vào loại máy bạn sử dụng.
Máy làm sữa hạt Bear giúp làm sữa ngô đơn giản chỉ với một nút bấm
Bước 4: Thưởng thức
- Khi máy hoàn thành, bạn có thể lọc sữa qua rây để loại bỏ bã và tận hưởng món sữa ngô thơm ngon.
- Thêm sữa đặc hoặc đường nếu muốn, nhớ nêm nếm sao cho vừa ăn.
Bước 5: Bảo quản
- Sau khi sữa ngô nguội, đổ vào chai thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh để giữ hương vị và chất dinh dưỡng.
- Không nên để sữa quá lâu để tránh mất chất dinh dưỡng và đảm bảo sức khỏe của gia đình. Hãy sử dụng sữa ngô càng nhanh càng tốt, buổi sáng và buổi chiều là thời điểm lý tưởng để thưởng thức món sữa này.
2. Tác dụng của sữa ngô đối với sức khỏe
Sữa ngô không những là thức uống thơm ngon mà nó còn rất bổ dưỡng. Sữa ngô chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu nhưng tác dụng chính của sữa ngô đối với sức khỏe nhé!
Sữa ngô là thức uống có rát nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe
2.1. Tốt cho hệ tiêu hóa
Sữa ngô chứa nhiều chất xơ, giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ điều trị các bệnh đường ruột.
Chất xơ trong sữa ngô cũng giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
2.2. Tốt cho tim mạch
– Sữa ngô chứa lượng chất béo bão hòa và cholesterol thấp, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như cao huyết áp, nhồi máu cơ tim và đột quỵ.
– Kali trong sữa ngô giúp điều hòa huyết áp và natri trong cơ thể.
2.3. Tốt cho mắt
– Sữa ngô chứa nhiều vitamin A, lutein và zeaxanthin, là những chất chống oxy hóa giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh sáng xanh và tia UV, ngăn ngừa các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
2.4. Tăng cường hệ miễn dịch
– Sữa ngô chứa nhiều vitamin C và vitamin E, là những chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các tác nhân gây bệnh và giúp cơ thể mau chóng hồi phục sau khi ốm.
2.5. Tốt cho da và tóc
– Vitamin E trong sữa ngô giúp dưỡng da, giữ cho da luôn mềm mại và mịn màng.
– Biotin trong sữa ngô giúp tóc khỏe mạnh, óng ả và giảm gãy rụng.
2.6. Giúp giảm căng thẳng:
– Vitamin B trong sữa ngô giúp giảm căng thẳng, lo âu và cải thiện tâm trạng.
2.7. Tốt cho phụ nữ mang thai:
– Sữa ngô chứa axit folic, là dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của thai nhi, giúp ngăn ngừa các dị tật ống thần kinh.
– Sữa ngô cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi như vitamin B, sắt, canxi,…
2.8. Giúp tăng cường sức đề kháng cho người thiếu máu:
– Sữa ngô chứa nhiều sắt, giúp bổ sung lượng máu cho cơ thể, hỗ trợ điều trị bệnh thiếu máu.
Lưu ý:
– Nên chọn mua sữa ngô nguyên chất, không chứa đường hoặc chất bảo quản.
– Không nên uống quá nhiều sữa ngô mỗi ngày vì có thể gây đầy bụng, khó tiêu.
– Người có bệnh lý về tiêu hóa nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng sữa ngô.
– Ngoài ra, sữa ngô còn là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào, giúp bạn cảm thấy no lâu và tràn đầy năng lượng suốt cả ngày. Sữa ngô là thức uống bổ dưỡng phù hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ em, người già và phụ nữ mang thai.
Tham khảo các sản phẩm máy làm sữa hạt Bear tại đây:
Máy xay nấu đa năng cách âm Bear PBJ-B06W1
Máy xay nấu sữa hạt đa năng cách âm Bear PBJ-B06S2
Qua bài viết trên chắc các bạn đã biết được cách làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt, rất đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Bear Viêt Nam hy vọng rằng thông qua hướng dẫn này, bạn sẽ thành công trong việc tạo ra một loại sữa ngô thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình cùng thưởng thức!
