Nấu cơm bằng nồi áp suất là cách thức thực hiện rất đơn giản giúp việc nấu tiết kiệm thời gian hơn và vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Nếu trong nhà bạn có sẵn nồi áp suất bạn hãy thử nấu cơm xem sao nhé. Chắc chắn bạn sẽ thấy cơm nấu ra ngon hơn và trọn vẹn dinh dưỡng hơn đó. Bạn đọc hãy cùng Bearviet.vn bắt tay vào tìm hiểu cách nấu cơm đơn giản này nhé.
1. Chi tiết cách nấu cơm bằng nồi áp suất đơn giản, tiện lợi
Cách nấu cơm bằng nồi áp suất sẽ giúp bạn có được bữa cơm ngon hơn, chất lượng hơn và tiết kiệm thời gian khi nấu nướng. Để thực hiện bạn hãy chuẩn bị nguyên liệu và cùng bắt tay vào làm ngay nhé. Cụ thể:
Nguyên liệu chuẩn bị
- Gạo tẻ 400g (phần gạo này đủ cho 4 người ăn, bạn có thể tùy chỉnh để phù hợp với số lượng người dùng).
- Nước lạnh.
- Nồi áp suất điện.
Cách thực hiện
Nấu cơm bằng nồi áp suất sẽ tiết kiệm thời gian và công sức để bạn có thể làm thêm nhiều việc khác yêu thích. Cụ thể các bước:
- Bước 1: Dùng tay vo sạch gạo với nước nhiều lần để loại bỏ tạp chất bên trong. Sau đó lắc nhẹ nồi, chắt bỏ nước vo gạo đi.
- Bước 2: Mở nắp nồi áp suất, giữ tay cầm, xoay nắp theo chiều kim đồng hồ tời vị trí mở nắp. Sau đó nhấc thẳng lên là được.
- Bước 3: Cho gạo đã vo sạch vào trong nồi và cho nước lạnh vào phù hợp. Lắc nhẹ để dàn đều mặt gạo và lưu ý không được cho nước và gạo vượt quá vạch.
- Bước 4: Đóng nắp nồi áp suất lại, cắm nguồn điện, bấm chọn chế độ nấu cơm và hẹn giờ nấu nếu có. Đến lúc này bạn chỉ cần chờ đợi cơm nấu chín là được.
- Bước 5: Cơm nấu xong bạn không nên mở nồi ngay mà hãy cẩn thận xả van áp để phần hơi áp suất bên trong nồi thoát hết ra. Khi đã chắc chắn xả hết hơi trong nồi thì bạn có thể mở nắp nồi rồi đó.
- Bước 6: Dùng đũa xới cơm và múc cơm ra bát thưởng thức thôi nào. Nấu cơm bằng nồi áp suất vừa nhanh gọn, tiện lợi và thành phẩm lại không thua kém gì so với nấu cơm bằng nồi cơm điện thông thường đâu. Bạn sẽ thấy các hạt cơm tơi, khô vừa phải, dẻo thơm mà không bị nát. Đây sẽ là cách nấu cơm tiện lợi cho những ai bận rộn, không có nhiều thời gian nấu nướng mà vẫn muốn có một bữa cơm nhà thơm ngon, bổ dưỡng, nhanh chóng đấy.
Nấu cơm ngon bằng nồi áp suất luôn đảm bảo chất lượng bữa ăn ngon cho cả gia đình
2. Những lưu ý quan trọng khi nấu cơm bằng nồi áp suất
Khi nấu cơm bằng nồi áp suất để cơm luôn ngon, đảm bảo an toàn khi dùng và tăng độ bền sử dụng thì bạn hãy lưu ý một số vấn đề quan trọng sau đây. Cụ thể:
- Trước khi mở nắp nồi áp suất cần phải mở van áp để đẩy hết áp suất bên trong ra.
- Không được để nồi đang hoạt động gần những thiết bị điện khác, không để gần với vật liệu dễ cháy hoặc khi đang ở trong môi trường ẩm ướt.
- Tuyệt đối không được cố mở nắp khi phao van áp suất không hạ xuống.
- Không được cho những vật nặng hoặc các vật khác thay thế cho van xả áp suất.
- Tuyệt đối không được dùng khăn để chặn nắp nồi, không dùng khăn quấn ngoài nồi và phần khóa để đảm bảo an toàn.
- Để xa nồi áp suất tránh tầm tay với của trẻ em, bởi nó sẽ gây bỏng, gây điện giật và gây thương tích ngoài ý muốn.
- Khi nồi đang hoạt động tuyệt đối không được di chuyển nồi đến các vị trí khác.
- Không được chạm vào thành nồi, phần nắp nồi khi đang nấu bởi nó sẽ gây bỏng tay.
- Không được dùng tay để xả van áp suất mà nên dùng đũa hoặc các dụng cụ dài và nhớ đứng cách xa nồi rồi mới mở van xả. Làm như vậy sẽ đảm bảo được an toàn và tránh được trường hợp bỏng da không mong muốn.
- Phần lượng gạo và lượng nước cho vào luôn cao hơn 1/5 lòng nồi và không được vượt quá 4/5 lòng nồi. Nó sẽ giúp cho cơm nấu ra có chất lượng ngon hơn và không gây cháy nồi khi thực phẩm quá ít, không gây tràn nồi gây chập cháy.
- Quan sát kỹ lòng nồi bên trong không chứa các vật thể lạ dính quanh bề mặt lòng nồi hoặc mâm nhiệt trước khi cho thực phẩm vào trong. Nếu không thức ăn thực phẩm khi nấu sẽ không thể chín và có thể gây ra tình trạng chạm mạch điện.
- Nấu cơm xong nhớ rút nguồn điện ra để đảm bảo an toàn.
- Nhớ nguồn điện ra khi vệ sinh và nhớ lau khô phần bề mặt bên trong lẫn bên ngoài trước khi nấu để tránh các sự cố về điện gây ra.
- Sau khi nấu cơm bằng nồi áp suất song thì nên lau chùi thật sạch nồi để giúp thiết bị hoạt động tốt hơn cho những lần nấu tiếp theo.
Nồi áp suất nấu nhiều món ăn ngon đa dạng, đầy bổ dưỡng chất lượng
Để có bữa cơm ngon bạn hãy thử nấu cơm bằng nồi áp suất ngay nhé. Khi đó bạn sẽ thấy hiệu quả thật bất ngờ vì chất lượng cơm thơm ngon, mềm dẻo không khác gì so với nấu cơm bằng nồi cơm điện. Một chiếc nồi đa năng như nồi áp suất vừa có thể nấu cơm, vừa nấu cháo, hầm canh, ninh xương, nấu súp, luộc, hấp thật tiện lợi phải không nào.
