Nồi nấu chậm Bear là thiết bị được nhiều chị em lựa chọn mỗi khi gia đình muốn kho cá. Cách dùng sản phẩm tương đối đơn giản nhưng đáp ứng được thành phẩm thơm ngon, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Nếu bạn chưa biết cách kho cá bằng nồi nấu chậm Bear ra sao thì hãy theo dõi bài viết dưới đây của chúng tôi nhé.
1. Lý do nên kho cá bằng nồi nấu chậm Bear?
Thay vì sử dụng cách nấu truyền thống, hiện nay nhiều chị em đã quyết định kho cá bằng nồi nấu chậm bởi độ thơm ngon tuyệt hảo. Thông thường khi kho bởi nồi phổ thông, người nấu cần ủ trấu nóng từ 5 – 10 tiếng. Nếu kho bằng bếp gas, bếp từ,… thì nhanh hơn nhưng mùi vị lại không ngon bằng.
Nồi nấu chậm Bear là thiết bị kho cá thông minh được nhiều gia đình chọn mua
Sự ra đời của nồi nấu chậm Bear đã khắc phục hoàn toàn những nhược điểm của kho cá truyền thống. Có thể kể đến một số vấn đề như cháy khét, chín không đều, nát cá,… Nhờ vào nguyên lý làm chín hiện đại, đảm bảo hương vị đậm đà, không hao hụt hay vụn thịt cá.
2. Hướng dẫn cách kho cá bằng nồi nấu chậm Bear chi tiết
Những ưu điểm về thiết kế hiện đại, nguyên lý làm chín thông minh cùng tính năng nấu đa dạng của thiết bị đã đáp ứng tốt nhu cầu chế biến từ người dùng. Thực tế, cách kho cá thông qua nồi nấu chậm Bear cũng tương đối đơn giản. Bạn hãy áp dụng các bước hướng dẫn dưới đây để tạo ra món cá ngon vừa ngon vừa bổ dưỡng cho mình và gia đình nhé:
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Trước khi sử dụng nồi nấu chậm Bear để kho cá, bạn cần chuẩn bị đủ những thực phẩm dùng đến trong món này. Tuỳ vào từng loại cá và số lượng người thưởng thức, bạn có thể ước lượng để chọn mua. Tại bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn cách kho cá trắm bằng nồi nấu chậm Bear. Do đó bạn nên mua:
- Cá trắm tươi 1 con đã cắt khúc (500 gram hoặc hơn)
- Nước hàng (nước kho cá)
- Củ riềng, ớt, tỏi, sả và hành
- Một số gia vị như hạt nêm, muối, đường, mì chính, nước mắm, hạt tiêu và dầu ăn
2.2. Ướp cá
Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, bạn cần sơ chế – tẩm ướp cá cùng những thực phẩm khác để cho vào nồi nấu chậm Bear. Đối với cá, bạn cần rửa sạch cùng nước và xát muối khắp mình cá để loại bỏ nhớt. Sau đó xếp cá vào một chiếc bát lớn, cho thêm gia vị như hạt nêm, đường, mì chính, muối, hạt tiêu, nước mắm với liều lượng vừa đủ.
Người dùng cần ướp cá kỹ trước khi cho vào nồi nấu chậm Bear
Thái vát sả, xay nhuyễn riềng và đập dập hành tỏi, cắt ớt vào cùng. Dùng đũa đảo đều cá, nguyên liệu và gia vị, sau đó ướp trong vòng 20 – 30 phút để gia vị ngấm kỹ.
3.3. Làm nước dùng
Bắc một ít dầu ăn lên một chiếc nồi nhỏ sau đó đổ vào một ít dầu ăn, phi thơm hành tỏi rồi cho nước hàng, nước mắm, thìa đường, hạt nêm vào cùng. Đổ thêm một bát nước lọc, dùng đũa khuấy đều hỗn hợp tới khi sôi hẳn thì tắt bếp.
2.4. Kho cá
Mở nồi nấu chấm Bear, rải đều một ít riềng tại lòng nồi. Xếp cá đã ướp gia vị lên phía trên, chú ý đổ cả gia vị ướp vào cùng để gia tăng hương vị đậm đà. Đổ cả nước hàng đã chế biến vào cùng.
Lắp lòng nồi vào thân nồi, đậy nắp và tùy chỉnh chức năng cùng chế độ kho cá đã được hãng Bear thiết lập sẵn. Mọi thao tác còn lại thiết bị sẽ tự động vận hành, không cần sự can thiệp từ người dùng.
Nồi nấu chậm Bear có nguyên lý kho cá thông minh, đảm bảo thơm ngon, đậm đà
Nồi sẽ tiến hành làm chín từ chế độ cao hơn 60 độ C, sau đó tự giảm xuống mức nhiệt thấp hơn 60 độ C. Qua đó đảm bảo cá chín kỹ, mềm nhừ nhưng không bị nát thịt. Đồng thời vẫn giữ được tối đa dưỡng chất.
2.5. Thành phẩm
Sau khi kho cá thành công, nồi nấu chậm Bear sẽ tự động tùy chỉnh về chế độ giữ ấm. Người dùng chỉ cần rắc một ít ớt tươi thái lát, hành lá và hạt tiêu lên phía trên. Gắp cá ra đĩa rồi thưởng thức cùng cơm nóng và món canh phù hợp là được.
3. Lưu ý khi kho cá bằng nồi nấu chậm Bear
Trong quá trình sử dụng thiết bị để kho cá, người dùng cần chú ý một số yếu tố. Góp phần đảm bảo tính vận hành ổn định, hạn chế trục trặc/sự cố không đáng có. Đồng thời mang đến thành phẩm cá kho thơm ngon, đậm đà, bổ dưỡng cho mình và gia đình.
- Khi nấu không nên mở nắp ra liên tục để tránh nhiệt bị tỏa ra
- Nêm nếm gia vị thật kỹ
- Sử dụng nguồn điện phù hợp với thông số kỹ thuật của nồi
- Bố trí nồi tại khu vực bằng phẳng, cố định
4. Top 3 nồi nấu chậm Bear kho cá tốt nhất hiện nay
Hiện nay thương hiệu cung cấp nhiều model có công suất, dung tích khác nhau để đáp ứng nhu cầu sử dụng của người dùng. Nếu bạn thực hiện cách kho cá bằng nồi nấu chậm Bear thì hãy bỏ túi top 3 sản phẩm tốt nhất như sau:
4.1. Nồi nấu chậm Bear 1.6L
Nồi nấu chậm Bear 1.6L SUBE002 là sản phẩm có số lượng tiêu thụ tốt nhất hãng. Kiểu dáng hiện đại, làm từ men sứ cao cấp và gam màu đen huyền bí của sản phẩm đã để lại ấn tượng đặc biệt với nhiều người. Vỏ nồi làm từ nhựa PP nguyên sinh, an toàn với sức khỏe, chịu lực, chịu nhiệt cao.
Nồi nấu chậm Bear 1.6L
Cấu tạo sản phẩm bao gồm 1 nồi gốm lớn, 3 lõi nồi dạng nhỏ đi kèm và 1 lồng hấp. Không những kho cá tốt, sản phẩm này còn chế biến được nhiều món ăn đa dạng. Đồng thời dung tích 1.6L của nồi còn nấu được lượng thực phẩm cho gia đình có từ 2 – 4 người.
Hãng trang bị sẵn 7 chế độ nấu cho Bear SUBE002 1.6L, công suất nấu 270W cỉa nồi cũng rút ngắn quá trình làm chín. Qua đó người dùng có thể an tâm sử dụng, phục vụ nhu cầu nấu nướng của mình.
4.2. Nồi nấu chậm Bear 0.8L
Nhắc tới top 3 nồi nấu chậm Bear kho cá tốt nhất hiện nay, không thể không nhắc tới sản phẩm nồi nấu chậm Bear 0.8L SUBE001. Với dung tích 0.8L và thiết kế nhỏ gọn của nồi chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
Nồi nấu chậm Bear 0.8L
Kiểu dáng hiện đại, làm từ nhựa PP cao cấp còn được hãng trang bị thêm tay cầm và phần lõi bằng sứ. Không những đảm bảo độ bền cao, tính an toàn tối ưu, nồi còn đáp ứng giá trị thẩm mỹ cho người dùng. Công suất nấu 200W và 6 chế độ nấu mà Bear thiết lập sẵn sẽ giúp bạn thao tác nhanh chóng, rút ngắn quá trình nấu một cách nhanh chóng.
4.3. Nồi nấu chậm Bear 2.5L
Đây là sản phẩm phù hợp với gia đình có đông thành viên bởi dung tích lớn 2.5L và công suất 380W. Thiết bị này có thể chế biến nhiều món ngon cùng 1 lúc nhờ vào cấu tạo có 4 thố sứ lớn 0.4L.
Nồi nấu chậm Bear 2.5L
Hãng còn trang bị lồng hấp để hỗ trợ quá trình hấp, đun nóng thực phẩm cho người dùng. Chất liệu nhựa ABS và Inox SUS 304 của nồi nấu chậm Bear 2.5L đều an toàn với sức khỏe. Đồng thời chịu lực chịu nhiệt cao, hoàn toàn không tiết ra chất độc hại. Tổng cộng có 6 chức năng nấu được hãng thiết lập thời gian và mức nhiệt sẵn. Chế độ hẹn giờ lên đến 9 tiếng cũng là ưu điểm mà bạn nên chọn mua thiết bị này nếu hay kho cá.
Nồi nấu chậm Bear kho cá có chất lượng vượt trội hơn hẳn so với phương pháp truyền thống. Mong rằng sau khi theo dõi bài viết hướng dẫn của Bear Việt Nam, bạn sẽ áp dụng thành công để mang đến món ngon cho mình và người thân. Qua đó cải thiện bữa cơm gia đình thêm ấm cúng, ý nghĩa hơn nhé.
